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大根とキュウリのパリポリおつまみ
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大根とキュウリのパリポリおつまみ-レシピのメイン写真

大根とキュウリのパリポリおつまみ

瑠璃色の卵
瑠璃色の卵 @cook_40152312

火を使わずに手軽に大根のおつまみ。あっという間にできてパリポリの食感が美味しい。お酒の肴にも後一品というときにもどうぞ
このレシピの生い立ち
カブラ寿司が好きでよく即席をつくります。そこからヒントを得て大根で即席の一品です。

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大根とキュウリのパリポリおつまみ

瑠璃色の卵
瑠璃色の卵 @cook_40152312

火を使わずに手軽に大根のおつまみ。あっという間にできてパリポリの食感が美味しい。お酒の肴にも後一品というときにもどうぞ
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カブラ寿司が好きでよく即席をつくります。そこからヒントを得て大根で即席の一品です。

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材料

二人分
  • 大根 4〜5センチくらい
  • キュウリ 1/3本
  • クリームチーズ 適量
  • 鰹節 お好みで
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    大根を5〜7ミリくらいの輪切りにし、3/4くらいのところまで切り込みを入れ、中が開く形にする。

  2. 2

    キュウリを薄くスライスしておく

  3. 3

    大根を切り込みからひらいてクリームチーズを塗りキュウリを挟む

  4. 4

    さらに盛りつけ鰹節をふりかけお醤油をかけて出来上がり

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瑠璃色の卵
瑠璃色の卵 @cook_40152312
2012/01/21 21:07に公開
新鮮な素材をシンプルにいただくのが好き。どうぞよろしくです。♡
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このレシピのキーワード

大根 キュウリ かつお節 クリームチーズ

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