コストコパンケーキミックスで蒸しパン
euphorn34 @cook_40034686
ＫＲＵＳＴＥＡＺのパンケーキミックスでかぼちゃ蒸しパン♪色々なレシピを参考にさせていただき自分流にアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
コストコで購入したパンケーキミックス。日本のと違って甘くなくて、色々作りやすい。しかし食べた後味？歯に渋みが残るような･･･そこで蒸しパンなら重曹で作るので煮たような味かも？と色々試してみました。
コストコパンケーキミックスで蒸しパン
ＫＲＵＳＴＥＡＺのパンケーキミックスでかぼちゃ蒸しパン♪色々なレシピを参考にさせていただき自分流にアレンジしました♪
このレシピの生い立ち
コストコで購入したパンケーキミックス。日本のと違って甘くなくて、色々作りやすい。しかし食べた後味？歯に渋みが残るような･･･そこで蒸しパンなら重曹で作るので煮たような味かも？と色々試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水滴がたれるので、蒸し器のふたを手ぬぐいで包んで取っ手の部分でゴムで止めます。
- 2
かぼちゃを蒸して、つぶす。お好みで荒くつぶしたり、裏ごししてペーストにしたり。
写真は裏ごしして作ったものです。 - 3
牛乳・卵をよく混ぜる。砂糖を入れさらに混ぜる。
パンケーキミックスを入れよく混ぜる。 - 4
かぼちゃを入れよく混ぜる。
アルミカップに7～8割ほど入れて6分ぐらい蒸す。
竹串をさして何もついてこなければＯＫ♪
コツ・ポイント
生地の硬さはスプーンですくってゆっくりぽとんと落ちる程度。硬さは牛乳で調節してください。とにかく順番に入れて混ぜるだけ。かぼちゃを蒸してる間に混ぜて、その蒸し器で続けて蒸しちゃいます。
ＨＭで作るときは砂糖なしでＯＫです。さらに簡単！
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