スノーボール クッキー
makoron @cook_40119853
材料を合わせて丸めて焼くだけ。とってもカンタンなのに粉砂糖をまぶすとカフェ気分☆ サクサクの仕上がりです！
このレシピの生い立ち
材料も作り方もいたってシンプル☆ アーモンド好きな私の定番です！
スノーボール クッキー
材料を合わせて丸めて焼くだけ。とってもカンタンなのに粉砂糖をまぶすとカフェ気分☆ サクサクの仕上がりです！
このレシピの生い立ち
材料も作り方もいたってシンプル☆ アーモンド好きな私の定番です！
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻しておいたバターをよく練って三温糖と合わせ、クリーム状に白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 2
ふるった小麦粉、アーモンドパウダーを加え、ゴムべらなどでさっくり混ぜ合わせる。
- 3
全体がまとまったらラップでピッタリ包んで冷蔵庫で１時間以上休ませる。
- 4
３cmくらいのボール状に丸めて、天板に並べる。（棒状に生地をのばして包丁で切り分けてから丸めると早い）
- 5
180度の温めたオーブンで15分ほど焼く。焼き上がったら網に乗せて粗熱を取る。
- 6
よく冷めたら、ビニール袋に入れて、粉砂糖を振り入れ、よくまぶしてできあがり～
コツ・ポイント
クッキーがまだ温かい状態で粉砂糖をまぶすと溶けてコーティングされます。
お好みですが、さらさら感を出すには、よく冷ましてからまぶすのがオススメ！
一つずつキャンディーみたいに包んでプレゼントにも♫
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