空芯菜の芽とアボガドのイタリアン風サラダ

みみこ。
みみこ。 @cook_40151608

空芯菜っp(^_^)q
新芽はサラダにもってこい(^-^)
このレシピの生い立ち
(^-^)さっき考えた

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空芯菜っp(^_^)q
新芽はサラダにもってこい(^-^)
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材料

二人分
  1. 空芯菜の新芽 ひとふくろ
  2. アボガド 1コ
  3. とまと 1コ
  4. マヨネーズ ちょっと
  5. にんにくチューブ ちょっと
  6. ちょっと
  7. 鶏ガラスープの粉 ほんのちょっと
  8. オリーブオイル まあまあ
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    調味料

  2. 2

    ちょっとなめてみて、あなた好みに。

  3. 3

    スーパーにあったら。なかったら、葉っぱなら何でもいい。

  4. 4

    かいわれ大根みたいに、こんなだよ(^-^)

  5. 5

    アボガドのたねをスプーンでくりぬく。

  6. 6

    てきとうに切る。

  7. 7

    とまとは半分でいいかも。少し薄切りに三日月のように切る。

  8. 8

    空芯菜も、半分で..。食べたいひとは、分量をおまかせします(^-^)
    作ったドレッシングとアボガド、とまとを混ぜる。

  9. 9

    野菜の分量のバランス、お好みで。最後に空芯菜とからめて、

  10. 10

    おしまい(^-^)

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