手羽元とじゃがいもの甘辛煮
しぃこん @cook_40143442
圧力鍋で作るので、短時間ででき、とてもやわらかく仕上がるので、お子さんでも食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをいっぱい頂いたので、手羽元と煮てみました☆
手羽元とじゃがいもの甘辛煮
圧力鍋で作るので、短時間ででき、とてもやわらかく仕上がるので、お子さんでも食べやすいですよ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをいっぱい頂いたので、手羽元と煮てみました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき水にさらす。
大きい物は半分に切って面取りしておく。 -
- 2
圧力鍋に手羽元とじゃがいもを入れ、調味料をすべて入れる。
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- 3
蓋をして強火にかける。おもりが揺れてきたら弱火にして、５分間煮る。途中で底が焦げ付かないように鍋を揺らす。
- 4
５分たったら火を止めて、ピンが下がるまで蒸らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
圧力鍋に入れて火にかけるだけなので、とくにコツはないですよ～☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18304492
