うちのお味噌汁 豚ひき肉＆もやし＆コーン
蕎麦の華 @cook_40116941
うちで作っているお味噌汁の覚書です。ちょこっとのお肉でコクUpです(^^)
このレシピの生い立ち
土井さんの本を読んでうちのお味噌汁を記録しておこうと思いました。目分量だったお野菜も計測してみました。だいたいの量ですが･･･(^^;)
うちのお出汁はレシピID : 19398483です。
うちのお味噌汁 豚ひき肉＆もやし＆コーン
うちで作っているお味噌汁の覚書です。ちょこっとのお肉でコクUpです(^^)
このレシピの生い立ち
土井さんの本を読んでうちのお味噌汁を記録しておこうと思いました。目分量だったお野菜も計測してみました。だいたいの量ですが･･･(^^;)
うちのお出汁はレシピID : 19398483です。
作り方
- 1
豚肉をさっといためる。
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- 2
ひき肉の色が変わってきたら、出汁、もやしとコーンをいれ沸騰させる。
-
- 3
味噌を加えて火を止める。
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- 4
お好みで青ねぎなどを添えてどうぞ。
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コツ・ポイント
お味噌の量はお好み＆味噌の塩分で加減をお願いします。
お出汁は昆布でもいりこでも出汁の素でも！
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