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うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン
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うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン-レシピのメイン写真

うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

うちで作っているお味噌汁の覚書です。ちょこっとのお肉でコクUpです(^^)

このレシピの生い立ち
土井さんの本を読んでうちのお味噌汁を記録しておこうと思いました。目分量だったお野菜も計測してみました。だいたいの量ですが・・・(^^;)
うちのお出汁はレシピID : 19398483です。

うちで作っているお味噌汁の覚書です。ちょこっとのお肉でコクUpです(^^)

このレシピの生い立ち
土井さんの本を読んでうちのお味噌汁を記録しておこうと思いました。目分量だったお野菜も計測してみました。だいたいの量ですが・・・(^^;)
うちのお出汁はレシピID : 19398483です。

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うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン

蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941

うちで作っているお味噌汁の覚書です。ちょこっとのお肉でコクUpです(^^)

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土井さんの本を読んでうちのお味噌汁を記録しておこうと思いました。目分量だったお野菜も計測してみました。だいたいの量ですが・・・(^^;)
うちのお出汁はレシピID : 19398483です。

うちで作っているお味噌汁の覚書です。ちょこっとのお肉でコクUpです(^^)

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うちのお出汁はレシピID : 19398483です。

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材料

2人分
  • 出汁 300cc
  • 豚ひき肉 30g
  • もやし 100g
  • コーン(冷凍) 50g
  • 味噌 大さじ2
  • 青ネギなど お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉をさっといためる。

    • うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン作り方1写真
  2. 2

    ひき肉の色が変わってきたら、出汁、もやしとコーンをいれ沸騰させる。

    • うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン作り方2写真
  3. 3

    味噌を加えて火を止める。

    • うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン作り方3写真
  4. 4

    お好みで青ねぎなどを添えてどうぞ。

    • うちのお味噌汁 豚ひき肉&もやし&コーン作り方4写真

コツ・ポイント

お味噌の量はお好み&味噌の塩分で加減をお願いします。
お出汁は昆布でもいりこでも出汁の素でも!

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蕎麦の華
蕎麦の華 @cook_40116941
2020/04/18 10:21に公開
信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana
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このレシピのキーワード

みそ汁 もやし コーン 豚ひき肉 味噌 青ネギ

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