お弁当に★ちくわと椎茸のチーズ焼き

ラピス @cook_40134176
オーブントースターでとろ~り美味しい串焼きです☆
串焼きにしなくてもイケるけどね^^
写真は黒コショウ振り忘れです。
このレシピの生い立ち
ちくわとチーズって合うから、お弁当メニューを考えていました。
お弁当に★ちくわと椎茸のチーズ焼き
オーブントースターでとろ~り美味しい串焼きです☆
串焼きにしなくてもイケるけどね^^
写真は黒コショウ振り忘れです。
このレシピの生い立ち
ちくわとチーズって合うから、お弁当メニューを考えていました。
作り方
- 1
ちくわは3等分づつぶつ切りにし、更にそれぞれ縦半分に切る。
椎茸は半分に切る。
とろけるスライスチーズも半分に切る。 - 2
※チーズは、フイルムをめくる前に包丁で抑えると簡単に切れます
- 3
爪楊枝1本に、ちくわ、椎茸、ちくわ、となるように刺して、アルミカップの上などに2本づつ置く。
- 4
チーズ半分1枚を布団のように被せて、見えてる部分に別のチーズで隠す。
(作り方5参照) - 5
※チーズは半分1枚だけ、更に細長く3等分しておいて、見えてる部分を隠す用として使います
- 6
残りも同様に作ったら、あらびき黒コショウを振って、オーブントースターで約4分焼く。
- 7
出来た☆
アルミカップのままお弁当に入れても良いし、外して入れても♪ - 8
※黒コショウ振った写真追加・・・
今回はアルミホイルでまとめて焼きました
コツ・ポイント
とろけるチーズは、必ずちくわが見えなくなるよう被せてください。見えてると焦げます。
お使いのトースターによって焼き時間が異なる場合があります。
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