ベジそぼろで！カラフル３色丼

ベジそぼろで！カラフル３色丼-レシピのメイン写真

ベジそぼろで！カラフル３色丼

ZenTofu @cook_40049016

凍り豆腐を使ったベジタリアンの３色そぼろ丼です。高野豆腐でもできます。お肉なしで生きていけると思えるレシピ。
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだった生姜の効いたそぼろが食べたいと思って。

凍り豆腐を使ったベジタリアンの３色そぼろ丼です。高野豆腐でもできます。お肉なしで生きていけると思えるレシピ。
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだった生姜の効いたそぼろが食べたいと思って。

もっと読む

ベジそぼろで！カラフル３色丼

ZenTofu @cook_40049016

凍り豆腐を使ったベジタリアンの３色そぼろ丼です。高野豆腐でもできます。お肉なしで生きていけると思えるレシピ。
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだった生姜の効いたそぼろが食べたいと思って。

凍り豆腐を使ったベジタリアンの３色そぼろ丼です。高野豆腐でもできます。お肉なしで生きていけると思えるレシピ。
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだった生姜の効いたそぼろが食べたいと思って。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

５人分

凍り豆腐２丁(600g)
玉ねぎ１コ
にんじん２本
★醤油大３
★こぶつゆ小１
★はちみつ小1/2
生姜２片
絹さや 200g
○卵４コ
○こぶつゆ小1/2
○はちみつ小１
○水大１

レシピを保存

作り方

1

凍り豆腐を解凍しておく（前夜に冷蔵庫に移す。レンジ可）
2

お好みの油で玉ねぎとにんじんを炒める
3

凍り豆腐の水気をきって、細かく切るか、手で崩して加える
4

水気が飛んだら★を加え軽く炒める
5

最後にたっぷりのすりおろし生姜を加え、お好みでゴマ油を回しかけ火を止める
6

絹さやを熱湯に1０秒浸し、斜め切りにする
7

○で炒り卵を作る。
8

どんぶりに盛りつけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

生姜の風味が飛ばないように最後に加えます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ZenTofu @cook_40049016

2010/08/26 00:54に公開

オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは＂簡単・シンプル・太らない＂低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。

もっと読む

このレシピのキーワード

丼そぼろきぬさやにんじん高野豆腐はちみつ卵玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ