大根＆卵そして・・スンチャンコチジャン！
しげどん @cook_40029059
思ったより、辛くないです。
隠し味程度のピリ辛さ！
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニタープレゼントで当たったスンチャンコチジャン。
大根で炒めたら美味しいかなと思って
大根＆卵そして・・スンチャンコチジャン！
思ったより、辛くないです。
隠し味程度のピリ辛さ！
このレシピの生い立ち
クックパッドのモニタープレゼントで当たったスンチャンコチジャン。
大根で炒めたら美味しいかなと思って
作り方
- 1
大根は拍子切りにして、下茹でしておく。
ピーマンは、半分に切って縦にスライス。
卵は溶いておく - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、大根とピーマンを炒める。火が通ったら、塩、胡椒、スーチャンジチチャンで味付けをする
- 3
卵をまわしかけて、軽く炒める。
これで出来上がり！ - 4
コツ・ポイント
な～～～にもありません（笑）
シャキっとした方がよければ、大根の下茹でも不要かも・・ね
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子どもが食べるのでカレー粉は風味付け程度に少なめ！大人だけならもう少し足してピリ辛が美味しいかも！お弁当にも良さそう◎
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やみつき♡大根のピリ辛ナムル やみつき♡大根のピリ辛ナムル
ポリポリ♩お箸が止まらなくなるやみつきの美味しさ♡にんにくやごま油の香りにコチュジャンのピリ辛アクセント♪おつまみにも◎
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