カリカリジャコと大豆のハチミツ醤油炒め

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

レシピ本☆「厳選お弁当レシピ」掲載♡ハチミツ・醤油でちょっと甘辛。箸やすめに、お弁当に。懐かし給食味。+100感謝♡
このレシピの生い立ち
通っていた小学校の給食メニューから、もともとはさつま芋入り。簡単に食べれるように、ジャコと大豆だけにして。母が給食のメニューからさつま芋入りをよく作ってくれていたので。簡単版。

カリカリジャコと大豆のハチミツ醤油炒め

レシピ本☆「厳選お弁当レシピ」掲載♡ハチミツ・醤油でちょっと甘辛。箸やすめに、お弁当に。懐かし給食味。+100感謝♡
このレシピの生い立ち
通っていた小学校の給食メニューから、もともとはさつま芋入り。簡単に食べれるように、ジャコと大豆だけにして。母が給食のメニューからさつま芋入りをよく作ってくれていたので。簡単版。

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材料

4人分
  1. 大豆(水煮パックでも缶でも) 110g
  2. ジャコ 大4
  3. aハチミツ 大1弱
  4. a醤油 大1
  5. 白いりごま お好みで
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    大豆の水煮は洗ってぬめりをとって、水気を良くきる。ドライ缶はそのままでok。フライパンにごま油を入れて熱する。

  2. 2

    ごま油の香りがしてきたら、ジャコを入れてカリカリになるまで中火で炒める。そこに大豆を入れて、aを入れる。

  3. 3

     醤油とハチミツがよく、大豆になじんたら、器に入れて、白ごまをかける。

  4. 4

    ※たくさん食べるときは、醤油・ハチミツともに、少しへらして作ってます。

  5. 5

    大豆110g、普段使っている缶詰1缶の量です。

  6. 6

    クックパッド「厳選お弁当レシピ」に、のせていただきました*\(^o^)/*

コツ・ポイント

ハチミツを入れた後、焦がさないように:)

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Mawaru7
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に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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