カリカリジャコと大豆のハチミツ醤油炒め

Mawaru7 @cook_40042285
レシピ本☆「厳選お弁当レシピ」掲載♡ハチミツ・醤油でちょっと甘辛。箸やすめに、お弁当に。懐かし給食味。+100感謝♡
このレシピの生い立ち
通っていた小学校の給食メニューから、もともとはさつま芋入り。簡単に食べれるように、ジャコと大豆だけにして。母が給食のメニューからさつま芋入りをよく作ってくれていたので。簡単版。
カリカリジャコと大豆のハチミツ醤油炒め
レシピ本☆「厳選お弁当レシピ」掲載♡ハチミツ・醤油でちょっと甘辛。箸やすめに、お弁当に。懐かし給食味。+100感謝♡
このレシピの生い立ち
通っていた小学校の給食メニューから、もともとはさつま芋入り。簡単に食べれるように、ジャコと大豆だけにして。母が給食のメニューからさつま芋入りをよく作ってくれていたので。簡単版。
作り方
- 1
大豆の水煮は洗ってぬめりをとって、水気を良くきる。ドライ缶はそのままでok。フライパンにごま油を入れて熱する。
- 2
ごま油の香りがしてきたら、ジャコを入れてカリカリになるまで中火で炒める。そこに大豆を入れて、aを入れる。
- 3
醤油とハチミツがよく、大豆になじんたら、器に入れて、白ごまをかける。
- 4
※たくさん食べるときは、醤油・ハチミツともに、少しへらして作ってます。
- 5
大豆110g、普段使っている缶詰1缶の量です。
- 6
クックパッド「厳選お弁当レシピ」に、のせていただきました*\(^o^)/*
コツ・ポイント
ハチミツを入れた後、焦がさないように:)
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