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ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛
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ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛-レシピのメイン写真

ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛

KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144

ビニール袋一つで下味・つけ込みができちゃうとっても簡単な作り方です☆
しかも調味料漬け込むのは30分!←

このレシピの生い立ち
あるお店で食べた試食のタンドリーチキンが忘れられなくて,その料理をアレンジしてみました^-^
学生の私でも作ることができた,とっても簡単で美味しい料理ですw

ビニール袋一つで下味・つけ込みができちゃうとっても簡単な作り方です☆
しかも調味料漬け込むのは30分!←

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あるお店で食べた試食のタンドリーチキンが忘れられなくて,その料理をアレンジしてみました^-^
学生の私でも作ることができた,とっても簡単で美味しい料理ですw

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KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144

ビニール袋一つで下味・つけ込みができちゃうとっても簡単な作り方です☆
しかも調味料漬け込むのは30分!←

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あるお店で食べた試食のタンドリーチキンが忘れられなくて,その料理をアレンジしてみました^-^
学生の私でも作ることができた,とっても簡単で美味しい料理ですw

ビニール袋一つで下味・つけ込みができちゃうとっても簡単な作り方です☆
しかも調味料漬け込むのは30分!←

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あるお店で食べた試食のタンドリーチキンが忘れられなくて,その料理をアレンジしてみました^-^
学生の私でも作ることができた,とっても簡単で美味しい料理ですw

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚(約750g)
  • サラダ油 適量(焼くときに使用)
  • ●カレー粉 大さじ1.5
  • ●ヨーグルト(無糖) 3/4カップ
  • ●醤油 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●すりおろしニンニク 小さじ1.5
  • ●コンソメ 5g
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●ガラムマサラ(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は厚いところを包丁で開き,フォークで全体に穴を開けてから,それぞれ2等分する。

    • ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料をビニール袋に入れてよく混ぜてから,鶏肉を入れる。
    (袋が破れない程度に!)

    • ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に入れて,30分漬け込む。
    (30分でも十分味は染みこみますが,時間が長くなるほどより深い味わいになります!)

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し,鶏肉のタレを軽く切ってから皮を下にして焼く。

    • ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛作り方4写真
  5. 5

    程よく焼き色がついたら裏返し,中火でじっくりしっかり焼く。
    (約6~7分が目安です)

  6. 6

    焼く時にフタをしておく方が,しっかりお肉の中まで火が通りやすくなります。

  7. 7

    分かりにくいですが•••
    ①の段階で一口大に切ったバージョンです☆食べやすいのでお子様にはこちらの方がオススメ!

    • ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛作り方7写真
  8. 8

    おすすめの付け合わせは,とも肉さんの「ジャガイモのミルク煮(ID:1288976)」です☆ チキンの辛さにピッタリ!

    • ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛作り方8写真
  9. 9

    2011/04/13
    KaHo2度目の話題入りいたしましたっ☆
    皆さん,ありがとうございます^^

    • ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛作り方9写真
  10. 10

    ついに100レポ達成!!3年越しの夢です!皆さん本当にホントにありがとうございますっっ(*^^*)

    • ボール要らず!簡単タンドリーチキン★゛作り方10写真

コツ・ポイント

鶏肉は火がかなり通りにくく,じっくり焼かないと中が生になってしまいます。なので表面は焼けているつもりでも,きちんとお肉を切ったり,竹串で刺してみたりするなど,チェックしてください^^
2011/01/05 写真&手順を追加変更しましたd

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KaHo☆M
KaHo☆M @cook_40049144
2010/08/24 13:07に公開
大阪府在住 / 管理栄養士▼最近忙しいため、自分がレシピを参考にさせてもらうためだけのアカウントです*
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 ヨーグルト ケチャップ

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