★の材料をお鍋にいれ煮たたせ、たれを作ります。ゴマは指でつぶしながらいれると香りがでます。

グリルの網に油をぬって、そこにおにぎりを並べ焼いてきます。

途中でたれをハケなどで塗りながら、焦げないように焼きます。塗り重ねていくと味がしっかりつきます。