残ったカレーで  カレー焼きそば

ひかぞー
ひかぞー @cook_40149196

もうちょっとでカレーが片付きそうなときにおすすめ
このレシピの生い立ち
さすがに3日目になると飽きてきて・・
実験したら意外に美味しかった!

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材料

1人前
  1. 市販の焼きそば粉末ソース付) 一食分
  2. 残り物カレー 大さじ3
  3. ほうれん草 1株
  4. お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    豚こま、ほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。
    麺はレンジで50秒ほどチンします。

  2. 2

    温めたフライパンに
    油小さじ1を入れ、肉をいため、色が変わったらほうれん草以外の野菜を入れて炒めます。

  3. 3

    水大さじ1を入れ軽く蒸し焼き後、粉末ソースを入れて全体に行き渡るように良く混ぜます。

  4. 4

    カレーを入れ更に良く混ぜ合わせ、ほうれん草を加えカレーが焦げないうちに手早く混ぜ、ほうれん草に火が通れば完成。

コツ・ポイント

ほうれん草以外の野菜は残り物や好きなもので。
カレーに少々野菜が入っているので無理に入れなくても美味しいかったです。

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レシピ作者

ひかぞー
ひかぞー @cook_40149196
に公開
愛する(ウソ)オットと子供のため、自分の楽しみの為に日々実験中!
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