レンジで☆バナナカスタードクリーム

ポッポ10 @cook_40128833
簡単!あっという間にできる、あまーいバナナカスタードです。
このレシピの生い立ち
バナナタルトを作ったときに、レシピの普通のカスタードでは物足りなく感じたのでカスタードクリームにもバナナを入れました!
レンジで☆バナナカスタードクリーム
簡単!あっという間にできる、あまーいバナナカスタードです。
このレシピの生い立ち
バナナタルトを作ったときに、レシピの普通のカスタードでは物足りなく感じたのでカスタードクリームにもバナナを入れました!
作り方
- 1
バナナ1/2本をラップで包み600wのレンジで1分加熱して柔らかくする(くたっとなるまで)そのまま荒熱が取れるまで放置。
- 2
牛乳をマグカップ等に入れお風呂より熱い程度にチン。(家は牛乳コースでおまかせ)
- 3
耐熱ボウルに卵黄、砂糖を入れ泡だて器で擦り混ぜ、薄力粉も加えて混ぜる。1のバナナを加えて潰しながら擦り混ぜる。
- 4
3に2を1/4程加えてよく混ぜ、残りを一気に入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
600Wラップなしで30秒程加熱し、泡だて器で混ぜて更に30秒加熱、混ぜ混ぜ、後は様子を見ながら少しずつ加熱する。
- 6
泡だて器ですくってぼとっと落ちるくらいになったらバターを入れて余熱で溶かしながら混ぜる。完成!
- 7
【バナナタルト】
バナナカスタードにバナナのキャラメリゼを乗せて。甘々とろーんです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18319301




