作り方
- 1
卵は茹でて白身と黄身にわける。
白身を粗く刻む - 2
ブロッコリーは小房にわける。
にんじんはいちょう切にする。 - 3
２を軽く茹でる
- 4
マヨネーズ、１の白身、３のブロッコリー・にんじんを和え塩・こしょうで味を調える
- 5
器に盛り、黄身を砕いてのせ乾燥パセリを散らす
コツ・ポイント
ブロッコリーを沢山使うのでお腹も大満足（＊＾＾＊）
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あっきん☆☆☆ -
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