お手軽♫ 韓国風?ちゃんちゃん焼き♫
なおぼぉ @cook_40154935
ホットプレートを使ったお手軽レシピ♪
野菜たーっぷりとれちゃいます^^
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた『鶏肉のちゃんちゃん焼き』がとーっても美味しかった（๑￫‿ฺ￩๑）ので、参考にして作ってみました。
旦那さまの好きなホルモンも入れちゃいました。
お手軽♫ 韓国風?ちゃんちゃん焼き♫
ホットプレートを使ったお手軽レシピ♪
野菜たーっぷりとれちゃいます^^
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた『鶏肉のちゃんちゃん焼き』がとーっても美味しかった（๑￫‿ฺ￩๑）ので、参考にして作ってみました。
旦那さまの好きなホルモンも入れちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける。野菜もそれぞれ食べやすい大きさにカットしておく。
- 2
タレの調味料をすべてボールに入れ、混ぜ合わせておく。
コチュジャンはお好みの量で。 - 3
ホットプレートで鶏肉とホルモンをこげめがつく程度炒め、取り出しておく。
- 4
次に野菜をしきつめ、その上に炒めた鶏肉・ホルモンを置き、その上からタレをまわしかけ、ふたをして蒸し焼きにする。
- 5
中華そばを入れてかき混ぜ、野菜から出る水分がある程度なくなったら葱を上からかけて出来上がり～♪
コツ・ポイント
このタレなら肉も魚も美味しいですよ。
タレの量は野菜や肉の量を見て加減して下さい。
野菜はお好みのものでどうぞ。
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