ワインブレッド
ほんのりピンク〜紫色のパンです♪
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ランニングのコーチに教えてもらったレシピをアレンジ☆
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材料をHBに入れて「パン生地」コースをスタート
具を入れるタイミングでレーズン投入
取り出して8等分。丸めてラップをかけて20分ほど寝かせる
丸め直し、第二発酵(35〜40度で30〜40分)
180度に温めたオーブンで10〜15分ほど焼く
手ごねのほうが断然おいしいので、余裕のある方はぜひ!
甘みは増やしてもいいですが、こげるのでホイルなどで覆います
強力粉のうち40gをご飯にするとモチモチに♡
お米を入れたら、甘みは要らないかも〜
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