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ヘルシーそばサラダ
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ヘルシーそばサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシーそばサラダ

ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993

簡単、おいしい、ヘルシー
このレシピの生い立ち
そばの余りをサラダにしました。

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材料

4人分
  • そば 茹でたあまり100g
  • 豆腐 1丁
  • ほうれん草 5束
  • 焼き海苔 1枚
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を水を切って、手でつぶす。

    ほうれん草を茹でて水で冷やし5cmくらいに切り分ける。

  2. 2

    豆腐とほうれん草を砂糖、しょうゆ、白ゴマをいれ混ぜ合わせる。

  3. 3

    そばを適当に切って、豆腐、ほうれん草と混ぜ合わせしばらく置いておく。

  4. 4

    皿に盛り付けて、焼き海苔をのせれば出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐の水切りを十分にすれば美味しく出来上がります。

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ふぉーちゅん
ふぉーちゅん @cook_40031993
2009/02/22 14:29に公開
週末なんちゃってシェフ気取り、やってま~す!!時々やるホームパーティーのシェフもやりますよっ。メニュー考えるの楽しいっす。将来はつけ麺屋になろうかと・・・。
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このレシピのキーワード

そばサラダ 海苔 ほうれん草 そば 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18335944
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