中華風甘酢★くらげとワカメの酢の物

まりっぺぽん
まりっぺぽん @cook_40046562

ミツカン「やさしいお酢」を使います。酢の物が苦手な人にも食べやすい酢の物。中華風甘酢でさっぱりコクうま!
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使う事で酢特有のツンとした感じが消え、更にごま油を加えることでマイルドになりコクも出ました!酢の物が苦手な人にも食べてもらいたくて作った酢の物です。

中華風甘酢★くらげとワカメの酢の物

ミツカン「やさしいお酢」を使います。酢の物が苦手な人にも食べやすい酢の物。中華風甘酢でさっぱりコクうま!
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使う事で酢特有のツンとした感じが消え、更にごま油を加えることでマイルドになりコクも出ました!酢の物が苦手な人にも食べてもらいたくて作った酢の物です。

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材料

4人分
  1. ★ミツカンやさしいお酢 大さじ5
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ3
  4. ごま 小さじ1
  5. ★塩 小さじ2/3
  6. 白ごま 大さじ1
  7. くらげ(塩抜き) 30g
  8. わかめ 100g
  9. しらす 大さじ2
  10. ハム 1枚

作り方

  1. 1

    ミツカンの「やさしいお酢」を使います。

  2. 2

    ★印を全て器にいれてとにかくよく混ぜる。これで中華風甘酢は完成!

  3. 3

    ◎印を適当な大きさに切る。ワカメ、くらげ、しらす、ハムの順に器に盛り付けて完成!中華風甘酢をかけて召し上がれ♪

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

中華風甘酢は砂糖が完全にとけるまでとにかくよく混ぜて下さい。

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料理は得意じゃないけどチャレンジャー。目分量上等! 味見なし!
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