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つくれぽ

母直伝！お湯をかける梅干しの作り方

YUKI @cook_40552036

2025/06/10 07:51

前回とっても美味しくできたので今年も！梅がまだ少し温かい状態で蓋をしても大丈夫ですか？

ゆゆゆ18 @cook_40181056

2025/06/10 00:41

一晩だったので譲ってみたら、全く梅酢が上がってきていません💦今から重しした方がいいでしょうか？なんでうまくいかなかったのかな。

Risaru777 @cook_40485105

2025/06/09 01:18

四年目です、梅酢しっかり小梅2キロ。強制追熟のこの作り方以外考えられません！いつもこのレシピに感謝しています♪ありがとう

ベーサオコ @cook_40495243

2025/06/07 10:44

今年はこの方法で漬けさせてもらいました！重石がいらないのもいいですね。出来上がりが楽しみです。

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

2025/06/06 01:49

この前漬け込んだものが、いい感じに梅酢が上がってそろそろ赤紫蘇投入🤗同僚に頼まれまた追加で6キロ仕込みました。出来上がりが楽しみ

くろまめちゃん @cook_40124165

2025/06/05 03:57

弁当用に初小梅！３日目です。梅酢上がってきています。梅、かわいいですね。

♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

2025/06/03 04:16

今年も梅仕事開始ー！もちろんこちらのレシピで♡♡完成したらまた報告しまーす♡♡

緑♥︎ @cook_40250445

2025/06/02 12:33

2年ぶりの梅仕事でした。このレシピで失敗したこともないし、いつも参考にさせてもらってます。周りにも好評です♪

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

2025/06/01 02:39

今年もお世話に。去年梅が不作で作れず、右のは一昨年のです。今年は職場の同僚の分も含め10キロ漬け込みました。失敗ないのがいいです

mi2ki_k @cook_74567193

2024/08/26 01:48

初めての梅干し作りでしたが、熱湯をかけるやり方で追熟も消毒も出来て、早く梅酢が上がったのでとても簡単でした！！！

ふわりぃ★ @cook_40259477

2024/08/01 02:13

今年もお世話になってます(^-^)このレシピに出会えた事に感謝☆

板チョコ姉さん @cook_40601608

2024/07/28 01:42

初めて作りました。味見はこれからで、楽しみです。

りこりゃんママ @cook_40125285

2024/07/23 03:12

6月に仕込んで今日干してます、味見したら美味しくできてました

こま☆いちご @cook_40153155

2024/07/22 08:54

簡単にできました！やっと梅雨あけてこれから干します！下の方に白い線状のものがでていて、液がミルキーな感じです。大丈夫でしょうか？

arukura @cook_40079008

2024/07/04 01:45

今年も作りました！お裾分けした友人からレシピ催促されました😊毎年の楽しみです♪

糠に釘入れたら @cook_40133180

2024/06/20 02:52

この方法で梅干し2キロ梅シロップ2キロ漬けました！

Risaru777 @cook_40485105

2024/06/19 05:02

10キロ完熟梅を色分けしてお湯につける時間を変えました。今年で3年目です。去年つけたものがかなり大好評でした！感謝！

たみくさ @cook_40470624

2024/06/18 13:16

初めての梅干し作りでドキドキです！青梅のままでしたが一日でこれだけ梅酢が上がりました！これなら青梅でも大丈夫でしょうか？;

＊ゆっちー＊ @cook_41072042

2024/06/17 05:59

今年も作りました。完成が楽しみ(*^^*)

ほしママ☆ @cook_40892338

2024/06/16 16:32

このレシピで2回目の梅干し作りです！昔ながらの酸っぱくて、懐かしい味。家族みんな大好きです★

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