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京都で食べました的なぜんざい
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京都で食べました的なぜんざい-レシピのメイン写真

京都で食べました的なぜんざい

らん・ぱや
らん・ぱや @cook_40129178

しょうがを入れたら冷え症改善にも効果あり。目を閉じれば思わず「八ッ橋ひとつね」と言いそうな自分に驚く。
このレシピの生い立ち
小豆を茹でたから。

しょうがを入れたら冷え症改善にも効果あり。目を閉じれば思わず「八ッ橋ひとつね」と言いそうな自分に驚く。
このレシピの生い立ち
小豆を茹でたから。

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京都で食べました的なぜんざい

らん・ぱや
らん・ぱや @cook_40129178

しょうがを入れたら冷え症改善にも効果あり。目を閉じれば思わず「八ッ橋ひとつね」と言いそうな自分に驚く。
このレシピの生い立ち
小豆を茹でたから。

しょうがを入れたら冷え症改善にも効果あり。目を閉じれば思わず「八ッ橋ひとつね」と言いそうな自分に驚く。
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小豆を茹でたから。

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材料

さんにん
  • 小豆 50gくらい
  • 水 適量
  • 砂糖 お好み
  • きな粉 少々
  • 片栗粉 少々
  • しょうが 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小豆の2倍の水で茹でて、沸騰したら捨てる。4倍の水で茹でて、沸騰したらさしみずをする。

    • 京都で食べました的なぜんざい作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなったら、好みの水分量にする。小豆のゆで汁はダイエット効果あるらしいからとっておきたい人はあとで飲む。

    • 京都で食べました的なぜんざい作り方2写真
  3. 3

    味付けをして、とろみをつける。最後にお餅ときな粉をぽちゃんして完成させる。

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らん・ぱや
らん・ぱや @cook_40129178
2012/02/02 06:31に公開
毎日食べて、笑って、恋をしているわたしです。食べるものでわたしができている・・・そう考えたらこだわらず、作らず、食べず、なんて絶対にできない。わたしは毎日ごはんを作り続ける、自分も友達も笑顔でいたいから。
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このレシピのキーワード

ぜんざい きな粉 片栗粉 あずき しょうが

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