簡単 バナナケーキ
うみやまこ @cook_40158019
家にあるものであるものでオヤツ。
このレシピの生い立ち
簡単に、安全なオヤツを作る。失敗はあまりないので、適当になんでも入れちゃいます。甘さも好きに調整。
ホイップなんかを添えても美味しい。
簡単 バナナケーキ
家にあるものであるものでオヤツ。
このレシピの生い立ち
簡単に、安全なオヤツを作る。失敗はあまりないので、適当になんでも入れちゃいます。甘さも好きに調整。
ホイップなんかを添えても美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖以外の粉を合わせ、軽く泡立て器で混ぜる。
- 2
バナナをフォークで潰す。レモン汁を入れ混ぜる。
うちでは、食べきれなかった完熟バナナを冷凍しておいてケーキに投入します。 - 3
型を準備する。うちでは、アルミのエンゼル型を使いました。生地の量に合わせて適当に型を用意してます。型の内側に薄く油を塗る
- 4
菜種油に砂糖を入れてすり混ぜる。
- 5
なんとなく混ざったら、といた卵を入れてよく混ぜる。
- 6
バナナを入れて混ぜる。
凍ったバナナを使うときは、解凍しておく。 - 7
粉を入れてさっくり混ぜる。
- 8
準備しておいた型に生地を流し込む。
- 9
170度のオーブンで30分ほど焼く。
- 10
竹串を刺して何もついて来なければ出来上がり
コツ・ポイント
ホーローバットを使うときや、パウンド型を使うときはオーブンシートを敷くと簡単です。
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