お弁当にも☆鶏の甘酢がらめ

YTR16
YTR16 @cook_40158094

しっかり味でお弁当にもおいしいです。もちろん夕飯のメインにも☆
このレシピの生い立ち
忙しい朝の簡単お弁当おかずです☆ 子供も大好き(^o^) 甘辛たれで野菜もたっぷり食べれます。

お弁当にも☆鶏の甘酢がらめ

しっかり味でお弁当にもおいしいです。もちろん夕飯のメインにも☆
このレシピの生い立ち
忙しい朝の簡単お弁当おかずです☆ 子供も大好き(^o^) 甘辛たれで野菜もたっぷり食べれます。

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材料

お弁当2人分
  1. 鶏肉ムネモモ)どちらでも 1枚
  2. 塩コショウ 適宜
  3. 日本酒 大さじ1
  4. 小麦粉 適宜
  5. ※砂糖 大さじ2
  6. ※醤油 大さじ2
  7. ※酢 大さじ1
  8. ※ケチャップ 大さじ1
  9. お好きなお野菜 たっぷり

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にきり、日本酒と塩コショウをまぶし、しばらくおいておく

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をつけ、フライパンに少しの油をひき両面じっくり焼く。

  3. 3

    ※の調味料をあわせておく。

  4. 4

    鶏肉が焼けたら、キッチンペーパーで余分な油をとり3であわせおいた調味料をジャーと絡めて出来上がり。

  5. 5

    たっぷりの野菜をお皿に準備してたれごと盛り付けて出来上がり。

  6. 6

    お弁当に入れるときは前日にお肉を焼いておき、朝タレを絡めるだけ☆ 夕飯の唐揚げの残りでも!

コツ・ポイント

夕飯のメインおかずの場合には単純に倍量でOKです。

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