豚肉の大葉とチーズでミルフィーユ仕立て

Name: 豚肉の大葉とチーズでミルフィーユ仕立て
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（しょうが焼き用）薄いもの 12枚; チーズ 4枚; 大葉 16枚; パン粉 適量; たまご 1コ; 小麦粉 適量; 揚油 適量

とろーりチーズと大葉が豚肉とよく合います。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのお肉が余ったので、重ねてかつにしました。

とろーりチーズと大葉が豚肉とよく合います。
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのお肉が余ったので、重ねてかつにしました。

材料

4人分

チーズは、とろけるチーズではないものを使用したほうがとけにくいので、綺麗に仕上がります。

2012/02/02 11:44に公開

私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・

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