りんごのパンプディング

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

プリン液に浸したパンをオーブンでじっくり蒸し焼きにしました
朝ごはんにも^
このレシピの生い立ち
あまり上手く焼けなかった自家製パンを
おいしく食べたくて

りんごのパンプディング

プリン液に浸したパンをオーブンでじっくり蒸し焼きにしました
朝ごはんにも^
このレシピの生い立ち
あまり上手く焼けなかった自家製パンを
おいしく食べたくて

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材料

  1. パン(食パンフランスパンなど) 1枚分
  2. 牛乳 100cc
  3. たまご 1個
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●バニラオイル 少々
  6. りんご 1/8個
  7. バター 少々
  8. グラニュー糖 少々

作り方

  1. 1

    ●印の材料をよく混ぜて、2㎝角くらいに切ったパンを浸す

  2. 2

    パンに液がじゅうぶんしみ込んだら、バターを塗った耐熱皿に液ごと入れ薄く切ったりんごを散らばす

  3. 3

    グラニュー糖を振って、天板に熱湯をはって180℃に余熱したオーブンで20分蒸し焼きにする

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/30150630.html

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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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