ミートソースをあたためる。

～ホワイトソース～

小さいフライパンにバターを入れ、弱火でバターを溶かし、溶けたら小麦粉を入れておたまで素早く混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、少しずつ牛乳を加えておたまでしっかり混ぜる。
とにかく手を止めないで頑張ってp(^-^)q

トロミが出てきたら、塩コショウを入れ火を止める。

ペンネを規定時間より１分早めに茹であげる。

ペンネをホワイトソースのフライパンへ。火を止めたまま混ぜ合わせる。
(もしホワイトソースが固まってたら、少し温めてね)

グラタン皿に、ホワイトソースと合えたペンネ→ミートソース→お好みでアボカドなどのトッピング→とろけるチーズを順にのせる。

オーブントースターで５～６分温め、チーズが焦げてきたら完成♪

アツアツをふうふうして召し上がれ(*^^*)