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* べいくどちーずけーき *

あゆぺっこぺこ
あゆぺっこぺこ @cook_40060893

洗い物も少ないし材料も特別なものは無い!まったりと美味しいです☆モウ、ツクッテ(* ´艸`*)タベチャッテ〜
このレシピの生い立ち
お友達に「簡単に作れるベイクドチーズケーキ教えてー」と言われ自分の知ってるレシピをふまえ、考えましたぁ(*^-^*)材料も少ないし、なんせ洗い物も少ない(嬉)でも美味しいのさっ(*´д`*)

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あゆぺっこぺこ
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材料

18㌢丸型
  • クリームチーズ 200㌘
  • たまご M玉2コ
  • なまクリーム 200ml
  • 薄力粉 28㌘
  • さとう 70㌘
  • レモン果汁 大さじ2
  • (ポッカレモンok!)
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作り方

  1. 1

    室温にして柔らかくなったクリームチーズをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます。

  2. 2

    砂糖を2回に分けて入れそのつどすり混ぜます。

  3. 3

    たまごは1個ずつ割り入れてそのつど良く混ぜます。

  4. 4

    生くりーむを入れて混ぜます。

  5. 5

    薄力粉を振るいながら入れて混ぜ、最後にレモン果汁を入れて混ぜます。

  6. 6

    180℃のオーブンで50分〜60分焼きます。

  7. 7

    焼き上がったらあら熱をとり冷蔵庫に入れて冷やします。出来上がり(*^-^*)ノ2日目が生地が落ち着いて美味しいです☆

コツ・ポイント

*全ての材料は室温に戻して下さい。材料は入れたらそのつど良く混ぜます。ハンドミキサーとボールだけで作れちゃいます(*´д`*)

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あゆぺっこぺこ
あゆぺっこぺこ @cook_40060893
2012/02/06 12:01に公開
中一女子、小四男子の2児のははです*°料理が好きで割となんでも作ります。作るのも食べるのも大好きです(*´▽`*)食べるって生きるってこと❁*.
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このレシピのキーワード

チーズケーキ クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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