【ドレス型＊バースデーケーキ】
さか子 @cook_40057382
キャラクターケーキ、買うと高いですよね！おうちでなんとか手作り！女の子ならドレス型、大好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘リクエストの第一弾。
ドレス型にするにはドーム型かな、とやってみました。
【ドレス型＊バースデーケーキ】
キャラクターケーキ、買うと高いですよね！おうちでなんとか手作り！女の子ならドレス型、大好きです(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘リクエストの第一弾。
ドレス型にするにはドーム型かな、とやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
「こんなケーキがいいな！」
去年娘４歳のリクエスト(^^;) -
- 2
１８センチ丸型で、普通のスポンジを焼く。
- 3
さめたら、置いた状態でたてに１センチ幅でスライス。（断面は四角デス）（へたなイラストで失礼デス）
-
- 4
スライスしたスポンジをボウルに放射状にしく。
重なる部分はナイフでカット。 - 5
ホイップした生クリーム、いちご、バナナのスライスをのせる。
- 6
スポンジをかぶせる。もう一度繰り返す。
最後、ボールのふちに合うよう、はみでたところはナイフでおとす。 - 7
冷蔵庫で一晩冷やし固める。
皿に返し、デコレーションする。 - 8
＊生クリームのホイップは、はさむ部分は７分たてくらいで取り分けて使い、残りをもう少しホイップして９分立てに。
- 9
＊回りに７分の残りを薄くぬったあと、９分立てを塗るときれいに仕上がります。
- 10
中身、超てきとうに詰まってます♪
-
- 11
＊胴体がないよね、ってつっこみあり。
もうひとがんばり！
コツ・ポイント
スポンジは買ってきたものでも。顔部分、買ってきちゃいました(^-^;
クリームの着色はこのときはいちごパウダーを使っていますが、食紅でも。
型から返すのに、一晩はかならずおいておきましょう！
つくれぽ
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