豚肉と野菜のあっさり中華丼♪
paqui @cook_40036998
とろみをつけずあっさり仕上げのどんぶり♪野菜もいっぱい食べれて栄養満点です
このレシピの生い立ち
買い物に出かけたくなかったので冷蔵庫にあるもので作れるものということで簡単どんぶりにしました
豚肉と野菜のあっさり中華丼♪
とろみをつけずあっさり仕上げのどんぶり♪野菜もいっぱい食べれて栄養満点です
このレシピの生い立ち
買い物に出かけたくなかったので冷蔵庫にあるもので作れるものということで簡単どんぶりにしました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は大きめの１口大に切り★を振って軽くもみ下味をつける
- 2
野菜類は食べやすい大きさに切っておき、ねぎは５ミリ程度の斜め切り、にんにく、しょうがは皮をむいて薄切りにする
- 3
☆は全部あわせておく
- 4
中華なべを強火で十分熱し、ごま油をなじませたらねぎ、にんにくしょうがを加えて炒め香りをだす
- 5
４に１を加え十分に炒まったら野菜を加えてさらに炒める。油がまわったら３を加えて全体てきにざっと混ぜる
- 6
どんぶりに好きなだけご飯をよそおって５をのっけてできあがり
コツ・ポイント
５の作業は手早く行ってください。あまりのんびりやっていると野菜の歯ごたえがなくなり、しなしなになります。緑の野菜は好きなもので代用してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18362184
