お弁当に！塩麹漬け豚肉の椎茸巻きフライ

Name: お弁当に！塩麹漬け豚肉の椎茸巻きフライ
Yield: ６個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄切り豚肉 ６枚; 塩麹 小さじ２; 塩コショウ 少々; 椎茸（中） ３枚; パン粉・小麦粉・卵 適量; 揚げ油 適量; パセリ 少々

前日準備で朝はトースターでチンするだけ！
塩麹で味付けしてあるのでソースもいらないくらいですよ～
このレシピの生い立ち
お弁当にいいかなあ～と思って。

材料

６個分

パン粉が付きにくいときはもう一度溶き卵をくぐらせて２度付けするとしっかりパン粉が付きます

ささっちぃ @cook_40045490

2013/05/01 09:48に公開

お安い食材で美味しく・楽しく・美しく　愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています　　よかったら遊びに来てね　http://ameblo.jp/mamisu4/　

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