*おつまみ鶏ハム*
鶏胸肉で柔らかジューシー☆レンジで簡単☆
このレシピの生い立ち
パパッと簡単にワインに合うおつまみが欲しくて♪
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胸肉に塩麹を全体に付ける。
(1日置くとBEST)
おろしにんにく、ブラックペッパーを全体につける。
耐熱皿やシリコンスチーマーに皮を上にして鶏を入れ、★をまわしかける。
上にローリエを乗せて600Wのレンジで7分チンして完成。
薄めにスライスして、残った汁にレモン汁を入れてかけるとさっぱりおいしいです。
耐熱皿の場合はラップをして下さい。
私はルクエを使用してます。
ブラックペッパーは多めがおつまみには合います。
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