お子ちゃまクラッカー

SUUさん
SUUさん @cook_40033344

ちょっぴり固めのクラッカー。甘さ控えめだし、とっても簡単♪ 大人が食べてもおいしいよ~

このレシピの生い立ち
2歳の坊のために。
味も素朴だし、結構硬いのでしっかり噛んでくれますよ~
我が家の坊は、この量を、いっき食いしてました。

お子ちゃまクラッカー

ちょっぴり固めのクラッカー。甘さ控えめだし、とっても簡単♪ 大人が食べてもおいしいよ~

このレシピの生い立ち
2歳の坊のために。
味も素朴だし、結構硬いのでしっかり噛んでくれますよ~
我が家の坊は、この量を、いっき食いしてました。

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材料

小25枚ぐらい
  1. 強力粉 30グラム
  2. 薄力粉 20グラム
  3. コーンスターチ 10グラム
  4. 砂糖 5グラム
  5. ショートニング 5グラム
  6. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる。

  2. 2

    粉っぽさが無くなるまで捏ねる。

  3. 3

    3㎜ぐらい(お好みで)の厚さに伸ばして、型抜き。

  4. 4

    190度で13分ほど。少し焦げ目がついたら出来上がり~

コツ・ポイント

生地が固めなので、型抜きも簡単。子供と一緒に作れますよ。今回はプレーンだけれど、チーズとか五穀とか混ぜ込んでもおいしかも~

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