①ボールに＊の材料を入れる。
ドライイーストを
岩塩から離して入れる。
②いちごオーレを
人肌に温める。

③①に②をイーストめがけて投入する。
④③をこねる。
（１０分くらい）
ひとかたまりにして
ボールにラップする。

⑤④をオーブンの発酵機能で１時間置く。
⑥⑤の生地をガス抜きする。
天板にクッキングシートを敷く

⑦⑥の生地を１７分割し、中にいちごチョコを入れ丸める。
天板にスクエア型になるように並べる。
形成後、ラップする。

⑧⑦をオーブンの発酵機能で３０分置く。
⑨オーブンを１７０度に予熱する。

⑩⑧の生地に室温にした生クリームを
刷毛でそっとぬる。
オーブン１７０度で２０分焼く。

＊竹串をさして生地がつかなければ
焼きあがりです。