美人レシピ・チキンソテーねぎ塩ダレ
美人レシピ @cook_40096301
鶏肉は焼き色がつくまでジッとおくと香ばしくきれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
美人レシピ・チキンソテーねぎ塩ダレ
鶏肉は焼き色がつくまでジッとおくと香ばしくきれいに焼けます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
ねぎはみじん切りにしてボールに入れ、ねぎ塩ダレの調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 2
鶏肉は身の厚い部分を観音開きに包丁を入れ、１枚の大きさを半分に切る。
- 3
フライパンをよく熱し、鶏肉を皮目から中火で４分ほど焼く。
- 4
焼き色がついたら裏に返し、ふたをして３分ほど焼く。
- 5
食べやすい大きさに切り、ねぎ塩ダレをかけ、付け合せを添える。
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