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ちょい辛極旨キムチチャーハン♡簡単美味♪
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ちょい辛極旨キムチチャーハン♡簡単美味♪-レシピのメイン写真

ちょい辛極旨キムチチャーハン♡簡単美味♪

まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

ちょい辛極旨のキムチチャーハン♡くせになる美味しさ♪ナトリウム・乳酸菌が豊富な一品！
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キムチがあったから。

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まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767

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材料

2人分
  • ★玉ねぎ（みじん切り） 1/6個
  • ★ピーマン（みじん切り） 1個
  • ★人参（みじん切り） 1/4本
  • ★サラダ油 小さじ1
  • ☆合挽 60g
  • ☆キムチ（水気を切り2cm×2cmカット） 100g
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/6
  • ●中華あじ（顆粒） 小さじ1/3～1/4
  • ●にんにくチューブ 2cm
  • ●醤油・酒 各大さじ1/2
  • ご飯 お茶碗2杯
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • ゴマ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜておく。フライパンに★を入れしんなりしてきたら☆も加えお肉に火が通ったら●も加え水気がなくなるまでサッと炒める。

  2. 2

    暖かいご飯に卵を割り入れザックリと3回くらい混ぜたら具材と一緒にパラパラになるまで炒め味をみて塩コショウで味を調える。

  3. 3

    最後にゴマ油を回し掛け更にザックり炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

キムチは炒める前に水気を切る。合挽の代わりに豚肉でもOK。
※2018/10/29レシピ内容少し変えました。

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まもみい２０１０♡
まもみい２０１０♡ @cook_40119767
2018/05/29 13:35に公開
少しずつ載せていきます♪
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ にんじん ピーマン 卵 酒 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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