皮を剥いて四等分に切り種の所を切り落とし薄切りにします

鍋に入れ砂糖をふりかけます

赤ワインも振りかけて火にかけます
水は足しませんが、火にかけるのでアルコールは抜けますので＾＾；

沸騰するまでは中火の強火♫
沸騰後は弱火に落とします

弱火のまま１５分ほど煮ます
い～ぃ香りです＾ｍ＾

火を消しそのまま冷まします＾＾

冷めました＾＾

●の材料を入れホイップクリームを作ります＾＾
煮汁は全部入れてもほんのり色づくくらいなので、赤ワインも足してみた

しっかり泡立ててケーキの飾りに使いましょう♪
ちょっと見えにくいけどピンクですよ♡

スポンジを半分または好きな枚数にスライスして煮たリンゴを挟みます＾＾

スポンジの上の面を中に向けて（切断面を上に向ける）挟むとケーキ上面が意外と平らになるのでおいらはいつもこうしてます♪

たっぷりとクリームを乗せて外へ外へ垂らすように広げていくと案外上手く塗れるみたい＾＾

垂らしたクリームは側面に広げていくよ♫
４号のスポンジなら１００ｍｌの生クリームでも十分です＾＾；

あんま綺麗じゃないけど・・・飾りをつけるのでこんなもんでも大丈夫でしょう＾＾
おいらパティシエじゃねぇ～し（－－；笑

リンゴでバラの飾りを作ります＾＾
一枚を芯にして、周りに花びらをくっつけていくんだよ♫

なんとなくわかりますかね？

ほら♫
薔薇っぽい♡

Dear♡マルちゃん（maruru-nn ）
お誕生日おめでとう＾＾