めかじきのふんわり♡チーズピカタ
えるえる２８６ @erueru286
❀100人感謝❀マヨネーズが入っているのでふんわりな食感♡＋粉チーズでコクを出しています✿とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
ピカタは母が昔よく作ってくれた料理の一つです(^^)我が家ではめかじきや豚肉でよく作るんですよ❤
めかじきのふんわり♡チーズピカタ
❀100人感謝❀マヨネーズが入っているのでふんわりな食感♡＋粉チーズでコクを出しています✿とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
ピカタは母が昔よく作ってくれた料理の一つです(^^)我が家ではめかじきや豚肉でよく作るんですよ❤
アプリでひらく作り方
- 1
めかじきは一口大にそぎ切りして軽く塩、胡椒をふります。
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- 2
１のめかじきに小麦粉をまぶします。
ボールに卵を割り入れ粉チーズとマヨネーズを入れてよく混ぜます。 -
- 3
めかじきを２の卵液の中に入れてからめたら、オリーブ油をひいたフライパンに流し入れます。
-
- 4
弱めの中火で両面に焼き色をつけたら蓋をして、弱火で蒸し焼きにします。焦げやすいので注意してね(^_-)
-
- 5
盛り付けてできあがりです(*^_^*)お好みでケチャップをつけて召し上がれ～♡
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- 6
2010.11.5話題入りさせていただきました♫ありがとうございました❤
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コツ・ポイント
粉チーズとマヨネーズが入っているのでしっかりしたご飯に合う味になってます♪
鱈や鮭やからすがれいなどでも美味しくできますよ～(^^)v
つくれぽ
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