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栗の甘露煮でパウンドケーキ♪
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栗の甘露煮でパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

栗の甘露煮でパウンドケーキ♪

ひささま
ひささま @cook_40053507

栗の甘露煮のシロップも勿体ないので使いましょう(^∀^)/
もちろん、なくてもOK!
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮のシロップも無駄にはしたくないので、入れて作ろうと思って。

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ひささま
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材料

パウンド1本
  • 栗の甘露煮 10粒くらい
  • バターorマーガリン 70g
  • 砂糖 70g
  • 甘露煮のシロップ 大さじ2
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ★甘露煮のシロップ(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    それぞれ準備として、
    薄力粉とべーキングパウダーを一緒にふるう。
    栗も適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    レンジで溶かしたバターに砂糖、甘露煮シロップ、卵の順に泡だて器でよくまぜる。

  3. 3

    2に粉を少しずつ入れてヘラでまぜ、栗を入れまぜる。
    シートを敷いておいた型に生地を流し入れる。

  4. 4

    170度予熱したオーブンで30~40分串をさして何も付いてこなければ焼きあがり。
    仕上げに★シロップをハケでぬる。

コツ・ポイント

粉を入れたら混ぜすぎない。仕上げのシロップはパウンドが温かいうちにぬる。

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ひささま
ひささま @cook_40053507
2012/02/02 10:28に公開
作るの大好き、食べるのもちろん大好き。
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甘露煮 パウンドケーキ 生栗 バター 薄力粉 卵

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