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もちもち餅ベーコン。
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もちもち餅ベーコン。-レシピのメイン写真

もちもち餅ベーコン。

しまりすごはん
しまりすごはん @cook_40058432

冷めても硬くならない!
モチモチなもちベーコン。
大人も子供も、男子も女子も好きな味♪
このレシピの生い立ち
韓国のお餅トッポギの使い道を考えていて思いつきました。
冷めても硬くならないので、おうち居酒屋チックに
おつまみにもなるし、おやつにもなります。

冷めても硬くならない!
モチモチなもちベーコン。
大人も子供も、男子も女子も好きな味♪
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韓国のお餅トッポギの使い道を考えていて思いつきました。
冷めても硬くならないので、おうち居酒屋チックに
おつまみにもなるし、おやつにもなります。

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もちもち餅ベーコン。

しまりすごはん
しまりすごはん @cook_40058432

冷めても硬くならない!
モチモチなもちベーコン。
大人も子供も、男子も女子も好きな味♪
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韓国のお餅トッポギの使い道を考えていて思いつきました。
冷めても硬くならないので、おうち居酒屋チックに
おつまみにもなるし、おやつにもなります。

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モチモチなもちベーコン。
大人も子供も、男子も女子も好きな味♪
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冷めても硬くならないので、おうち居酒屋チックに
おつまみにもなるし、おやつにもなります。

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材料

3~4人分
  • トッポギ(韓国のお餅) 10本
  • 使い切りハーフベーコン 1パック
  • 塩 適宜
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    トッポギはお湯で茹でておきます。
    (2分前後)

  2. 2

    ハーフベーコンの長さを更に半分に切り、茹でておいたトッポギを巻き楊枝で留める。

  3. 3

    フライパンに軽く油を敷き、楊枝で留めたトッポギのベーコン巻きを軽く焦げ目が付く程度に焼く。

  4. 4

    塩・胡椒を好みの量振り完成!

コツ・ポイント

トッポギは最近スーパーでも手に入ります。
韓国の食材が置いてあるコーナーを探してみて下さい。
日本のお餅と違って、冷めても硬くならず、焼き過ぎてもドロドロに溶けません。
誰でも失敗なく出来ますよ!

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しまりすごはん
しまりすごはん @cook_40058432
2010/09/16 14:55に公開
札幌在住です。美味しいモノとサッカーが大好き。      猫のミュウミュウとのんびり暮らしています。   http://www.consadole.net/miumiu/     お時間あれば、コチラもよろしく。
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このレシピのキーワード

お餅

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