作り方
- 1
食パンを縦４等分に切り、それぞれ対角線上に切る。
- 2
全体にマヨネーズを適当にかけ、上にカレー粉を振り掛ける。
- 3
食パンの真ん中辺にシラスを多めに置き、上にケチャップを１往復分かける。
- 4
焼き目がつくまでトースターで焼き、しらすの上にオリーブオイルをかけ、パセリを振り掛けると出来上がり。
コツ・ポイント
カレー粉がポイント、多めに振りかけてください。
我が家は、食パンの安売り日に2袋購入し、1袋は冷凍しています。冷凍した食パンは形が崩れず、綺麗にサクッと切れます！！焼くとふわっと焼きあがるので、冷凍パンはおススメです。
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