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はんぺんとアボカド、エリンギのパスタ
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はんぺんとアボカド、エリンギのパスタ-レシピのメイン写真

はんぺんとアボカド、エリンギのパスタ

桃子san
桃子san @cook_40089319

makiさんのアドカドとエリンギのホットサラダ(283994)をヒントにパスタにアレンジしました。好きなゆず胡椒使用。
このレシピの生い立ち
makiさんのアボカドとエリンギのホットサラダが好きです。これをアレンジしてパスタにならないかなって思い、帰宅する電車の中で冷蔵庫の中のものを思い出して考えました。好みで、ゆず胡椒の分量を変えて下さい。

makiさんのアドカドとエリンギのホットサラダ(283994)をヒントにパスタにアレンジしました。好きなゆず胡椒使用。
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はんぺんとアボカド、エリンギのパスタ

桃子san
桃子san @cook_40089319

makiさんのアドカドとエリンギのホットサラダ(283994)をヒントにパスタにアレンジしました。好きなゆず胡椒使用。
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makiさんのアドカドとエリンギのホットサラダ(283994)をヒントにパスタにアレンジしました。好きなゆず胡椒使用。
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • アボカド 半分
  • はんぺん 小1
  • エリンギ 大1本
  • ☆八方だし(または濃縮つゆの素) 大匙2半
  • ☆酒 大匙1
  • ☆ゆず胡椒 小さじ1
  • オリーブオイル 大匙1
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作り方

  1. 1

    お湯をたっぷり沸かして塩(分量外)を入れてパスタをゆでる。

  2. 2

    アボカドはいちょう切り、エリンギはスライスして一口大に切る、はんぺんは小さめのさいころ状に切る

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて2を炒める。茹で上がったパスタを入れて3を入れ、手早く混ぜ合わせる。

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桃子san
桃子san @cook_40089319
2009/02/22 10:25に公開
お一人様生活そろそろ4年半。バツイチです。愛猫・ももとの、気楽な日々ですが、食卓が貧しくならないために、MYキッチンを始めました。一人分の夕食とお弁当が主です。お仕事は介護職ですが、資格取得のための勉強と両立で毎日大変です。
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド エリンギ はんぺん 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18384601
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