紅茶のパウンドケーキ

ローズクオーツ @cook_40097953
紅茶のケーキって優雅な気分になって本当に美味しい!混ぜるだけであっという間にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
実家に帰る時にお土産につくりました♡
紅茶のパウンドケーキ
紅茶のケーキって優雅な気分になって本当に美味しい!混ぜるだけであっという間にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
実家に帰る時にお土産につくりました♡
作り方
- 1
☆はあわせてふるっておく。オーブンは180℃にあわせてあたためておく。紅茶の茶葉が大きい場合はFPなどで細かくしておく。
- 2
○のバターを室温にもどしてボウルでやわらかくして、砂糖と合わせて泡立て器でしろっぽくなるまでよくすりまぜる。
- 3
2のボウルが柔らかくふわふわになったら、わりほぐしたたまごを少しずつくわえてよく混ぜる。*印も少しずつまぜていく。
- 4
ふるった☆を1/3ずつ加えてさっくり混ぜる。粉っぽさがなくなったらストップ!混ぜ過ぎないでね!
- 5
180℃に温めておいたオーブンで30分〜40分やきます。竹串をさして何もついてこなければOK!
コツ・ポイント
マーマレードはお好みですがアールグレイとマーマレードは爽やかでコクのあるケーキができるのでおすすめです。
今回は自家製ネーブルジャムを入れました〜♡
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