離乳食後期ミート麻婆豆腐

離乳食後期ミート麻婆豆腐-レシピのメイン写真

離乳食後期ミート麻婆豆腐

シュガーベビー @cook_40158432

子ども大好きミートソース風味で赤ちゃんパクパク間違いなし♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたミート麻婆豆腐を思いだし 11ヵ月の息子の離乳食にいいかも(*^^*)と思い作りました☆同じ立場のママさん離乳食完了まで後少し、頑張りましょう！

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シュガーベビー @cook_40158432

子ども大好きミートソース風味で赤ちゃんパクパク間違いなし♪ヽ(´▽｀)/
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材料

6～7食分作り置き分含む

★玉葱中 1/6位
★人参中 1/5位
★ブロッコリー 3房位
豚肉ミンチ 100g
コンソメ小さじ1/2
ケチャップ大さじ3
水 1と1/2カップ
豆腐 1/4丁

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作り方

1
★の野菜をみじん切りにする。豆腐は、水切りし小さめのさいの目切りにしておく。
2

水とみじん切りにした野菜を鍋に入れて、煮立てる。煮たったらコンソメを入れて中火の弱で10分くらい煮る。
3
豚肉ミンチを加え、ポロポロになるまでかき混ぜる。
4

ケチャップと豆腐を加えて、ひと煮立てしたら出来上がり☆柔らか目のごはんにかけて召し上がれ(*^^*)
5
すぐに食べる分以外は、作り置き用で保存用容器に入れて冷凍しました。

コツ・ポイント

野菜の固さは、赤ちゃんの成長に合わせて煮て下さい。味付けは、赤ちゃん用なのでコンソメとケチャップのみで充分です。

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シュガーベビー

シュガーベビー @cook_40158432

2012/02/09 06:44に公開

このレシピのキーワード

にんじんブロッコリー豚ひき肉玉ねぎ豆腐ケチャップ

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