胸肉で♪塩麹炒め

nattsu47 @cook_40050005
安い胸肉を塩麹で漬けて簡単にできました。
このレシピの生い立ち
最近塩麹にハマり中!(遅い…)
発酵食品はダイエットにも良いと聞いて、野菜もたっぷりとって体にもお財布にも良いもの食べたくて♡
胸肉で♪塩麹炒め
安い胸肉を塩麹で漬けて簡単にできました。
このレシピの生い立ち
最近塩麹にハマり中!(遅い…)
発酵食品はダイエットにも良いと聞いて、野菜もたっぷりとって体にもお財布にも良いもの食べたくて♡
作り方
- 1
胸肉を一口大に切ります。
皮と脂肪を取り除くとよりヘルシー♪ - 2
1をボウルに入れ、塩麹大1を混ぜ馴染ませます。
- 3
野菜たちはこんな感じに切ってください。…適当?
- 4
フライパンに油をひいて、胸肉を焼きます。
ちょっと焦げ色がついたほうが美味しい♪
一旦取り出します。 - 5
そのまま白菜とネギを入れ、しんなりしたら肉をフライパンに戻し、水菜も入れる。
- 6
最後に塩麹大1/2(お好み量)を入れて混ぜたらできあがり☆
- 7
クーメラさん!
コメント途中で掲載してしまいました!ごめんなさい‼︎
野菜たっぷりでとても美味しそう♡
れぽ大大感謝です
コツ・ポイント
他の野菜を切る間に漬けるだけなので、時間ない時でも簡単にできますよ。
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