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簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト
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簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト-レシピのメイン写真

簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

甘すぎないから食べやすい♪
外はカリッと、中はホクホク♪

ホックリ下茹でしたあと揚げ焼き!砂糖も同時に加えるから焼きあがりと同時に飴がパリパリ一石二鳥♪
焼き芋コーナーやお惣菜屋さんの中華ポテト再現。

#いもくりかぼちゃの秋レシピ

甘すぎないから食べやすい♪
外はカリッと、中はホクホク♪

ホックリ下茹でしたあと揚げ焼き!砂糖も同時に加えるから焼きあがりと同時に飴がパリパリ一石二鳥♪
焼き芋コーナーやお惣菜屋さんの中華ポテト再現。

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簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

甘すぎないから食べやすい♪
外はカリッと、中はホクホク♪

ホックリ下茹でしたあと揚げ焼き!砂糖も同時に加えるから焼きあがりと同時に飴がパリパリ一石二鳥♪
焼き芋コーナーやお惣菜屋さんの中華ポテト再現。

#いもくりかぼちゃの秋レシピ

甘すぎないから食べやすい♪
外はカリッと、中はホクホク♪

ホックリ下茹でしたあと揚げ焼き!砂糖も同時に加えるから焼きあがりと同時に飴がパリパリ一石二鳥♪
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材料

  • サツマイモ 1本250~300g
  • サラダ油 作り方❹参照
  • 砂糖 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    さつまいもは太めに切って水にさらす。
    ※大きめ芋の場合は余りを角切りにして同時に茹でて、シロップ漬けにするのがオススメ♪

    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方1写真
    シロップ漬け*サツマイモ、カボチャ、など
  2. 2

    フライパンに移し、水を注いで、つまようじが刺さるくらいまで茹で、ザルにあげる。

    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方2写真
    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンに戻し入れ、火をつけて水分をとばす。

    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方3写真
  4. 4

    サラダ油と砂糖を加えて、更に加熱する。

    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方4写真
  5. 5

    こんがりとするまで揚げ焼きする。
    ※ヘラなどを使うとひっくり返しやすいですよ。

    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方5写真
    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方5写真
  6. 6

    オーブンペーパーにひとつずつ離して冷ます。

    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方6写真
  7. 7

    できあがり。

    • 簡単フライパンひとつ♪中華スティックポテト作り方7写真

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シロップ漬け*サツマイモ、カボチャ、など

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pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
2026/10/26 07:49に公開
つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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スティックポテト

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