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春色マフィン-レシピのメイン写真

春色マフィン

タッチリン
タッチリン @cook_40035145

朝から元気の出るブレックファーストです。
このレシピの生い立ち
子供の大好きな生ハムとバナナを一緒に食べれる朝食をと、考えました。

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材料

2人分
  • パスコイングリッシュマフィン 2こ
  • 生ハム 4枚
  • バナナ 1本
  • サラダ菜 4枚
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    マフィンは半分にざっくり割ってトースターで焼いておく。

  2. 2

    たまごをといて塩、こしょうをして、耐熱容器に入れてレンジで1分かける。

  3. 3

    バナナは輪切り。

  4. 4

    マフィンにバターを塗ってサラダ菜を敷き、生ハム、バナナ、卵を乗せケチャップをかける。

コツ・ポイント

卵をレンジにかけるときは途中で様子を見ながら、何回かかき混ぜること。

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タッチリン
タッチリン @cook_40035145
2009/03/08 23:28に公開
男の子3人のお母さんです。子供のおいしいの一言がとってもうれしい単純な母です。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 卵 生ハム サラダ菜

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