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きなこの折込パン☆彡
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きなこの折込パン☆彡-レシピのメイン写真

きなこの折込パン☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

きなこを折り込んだちぎりパン。
きなこの香がよくて、美味しいよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
きなこを使ったパンが食べたくて作ってみました。

きなこを折り込んだちぎりパン。
きなこの香がよくて、美味しいよ~(^^♪
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きなこを使ったパンが食べたくて作ってみました。

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きなこの折込パン☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

きなこを折り込んだちぎりパン。
きなこの香がよくて、美味しいよ~(^^♪
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きなこの香がよくて、美味しいよ~(^^♪
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材料

ケーキ型1個
  • ☆中力粉  200g
  • ☆ドライイースト 1.0g
  • ☆ぬるま湯 150cc
  • ☆砂糖 小2
  • ☆塩 小1/2
  • ◎マーガリン 小1
  • ◎グラニュー等 大1~2
  • ◎きなこ 大1~2
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作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。

  2. 2

    生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

  3. 3

    ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約10分。

  4. 4

    地を長方形に成形して、グラニュー糖と黄な粉を降り着物をたたむように重ね、
    この作業2度してから6等分カット。

  5. 5

    ケーキ型に並べて二次発酵。2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

きなこはあまり多く入れるとこぼれてしまうけど、きなこの量はお好みで(^^)

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チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290
2010/09/16 22:58に公開
美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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このレシピのキーワード

パン きな粉 中力粉

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