連続5時間。クールダウンの後更に4時間で全ての粒がレーズンになった。

粒の大きさや乾燥器内の位置により乾燥具合が異なるので途中でも皺が出て乾燥状態のちょうど良いものを見つけしだい取り出す。

直ぐに使わないときは冷凍保存。またはラムに漬けてラムレーズンで保存。