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さくさくしっとり★チョコスコーン
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さくさくしっとり★チョコスコーン-レシピのメイン写真

さくさくしっとり★チョコスコーン

rie★sea
rie★sea @cook_40067712

簡単に作れるスコーンです。朝ご飯、昼ご飯、おやつにどうぞ♡
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材料

  • ★薄力粉 200G
  • ★ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★砂糖 40G
  • バター 50G
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    ①卵を溶き、牛乳と合わせます。
    ②板チョコを一口サイズの大きさにカットします。

  2. 2

    ボールに★印のもの全て入れ混ぜ合わせます。

  3. 3

    2で混ぜ合わせたボールの中にバターを入れて混ぜ合わせ、少しずつ1の牛乳と卵をまぜたものを入れて手で混ぜます

  4. 4

    カットしたチョコを入れて、生地と軽く混ぜ合わせます。

  5. 5

    生地を3センチくらいにのばして、ラップやビニール袋にいれて冷蔵庫で30分位寝かします(冷凍庫で20分でもOK)

  6. 6

    お好きな形に成形して190度のオーブンで20分焼いて完成です。(予熱なし)

コツ・ポイント

作ってから時間をおいた方が、バターが生地になじんでしっとりした食感になります。
夜作って朝たべるのがオススメです。

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rie★sea
rie★sea @cook_40067712
2012/02/12 03:26に公開

このレシピのキーワード

チョコスコーン バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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