しめじをさっと洗ってほぐす。
ベーコン、ピーマンは細切りにする。

フライパンでベーコンを炒め、少し油が出てきたらしめじ、ピーマンを加えて炒める。

しめじがしんなりしてきたら、調味料を入れて炒め合わせてできあがり。